18 avril 2011

Tarte Tatin D'aubergines

Le dimanche soir, pour le repas, je fais fréquement une tarte salée,et là c'etait une tarte tatin d'auberginesComposition de cette tarte,une belle aubergine,deux tomates(selon la grosseur), du sucre roux,des pignons ou amandes effilées( j'avais les amandes),de l'huile d'olive et une pâte feuilettée. Faites cuire l'aubergine,7mn au micro-ondes,pendant ce temps,répartissez le sucre roux dans le moule,versez dessus l'huile d'olive(25ml),ajoutez les pignons ou les amandes,disposez les tomantes, coupées en rondelles,sur les amandes ou... [Lire la suite]
Posté par terracos à 08:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]